altı bahçe için ürünler (1)

Fesleğen (Ocimum basilicum), çeşitli kültürlerin mutfaklarında yaygın olarak kullanılan aromatik ve mutfak bitkisidir. Fesleğen, kendine özgü aroması ve taze, hafif tatlı tadıyla bilinir. Aroma, bitki ovulduğunda veya kesildiğinde özellikle belirgin hale gelir ve bu, ona karakteristik kokusunu veren esansiyel yağları serbest bırakır. Yaprakları parlak yeşil, oval şekilli ve pürüzsüz kenarlara sahiptir. Yaprakların dokusu yumuşaktır ve şekilleri çeşide bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir. Bu bitki genellikle orta boydadır ve çeşidine bağlı olarak birkaç santimetreden yaklaşık 60 cm'ye kadar yüksekliklere ulaşabilir. Dikey ve dallı bir büyüme alışkanlığına sahiptir. Uygun koşullar altında, uçta yer alan çiçek salkımlarında düzenlenmiş küçük beyaz veya mor çiçekler üretir. Bitki genellikle yaprakları için daha çok takdir edilse de, çiçekleri de yenilebilir.